要するにマルメロ

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マルメロ：過去、現在、未来 伝説の過去→金星のエンブレム
現在→酸味がありあまり知られていない果物
未来→野心：より明るい未来 マルメロ：起源と広がり 原産地：小アジア
分布：地中海と中国に隣接する国 マルメロ：簡単な説明 梨とリンゴのハイブリッドのようなもの
→典型的なリンゴの形をした果物の品種はマルメロリンゴと呼ばれます
→細長い形は、果物に「ペリマルメロ」という用語を与えます マルメロ：植物の説明

• 植物名： Cydonia oblonga また Amygdalus persica
• 家族：バラ科
• 亜科：Pomoidae
• 木の高さ：通常4〜6メートル
• 果物：さまざまなサイズと非対称の形のリンゴ（マルメロ）
• 果皮：完全に熟すと消える太い髪に包まれています
• 種子：多数、多角形の形状をしており、粘液質のフィルムで接着されて一緒に積み上げられています
• パルプ：コンパクトで、しっかりしていて、酸味があり、収斂性があります。ペクチンが豊富
• 花：白とピンク
• 花びら：花ごとに5つ
• 土壌：水はけが良く、石灰質ではない

マルメロ：食品用途 一般的なリンゴ（マルスコミュニス）マルメロの消費を置き換えました
キッチンでの使用：増粘剤、マスタードの準備、ジャム、リキュール、ゼリー、スピリッツ マルメロ コドーニョ（ロディ）の町の典型的な、特定のマルメロベースのゼリー マルメロの酸味 生マルメロ：長鎖状の糖分による酸味
解決策：熱処理→炭水化物鎖の切断→甘くて強烈な風味 マルメロ：栄養特性（製品100グラムあたり） Kcal：マルメロ26/100 g
水84.3g
砂糖6.3g→果糖
食物繊維6g
脂肪とタンパク質に分けられた3.4グラム
ビタミン：A、C、B1およびB2
ミネラル塩：カリウム、リン、硫黄、カルシウム、マグネシウム。 マルメロ：治療上の美徳

• マルメロの葉：有毒（アミグダリンの存在）
• 葉の煎じ薬：駆虫特性（過去）
• パルプ：胃腸系の強壮性、収斂性、抗炎症性
• 腸粘膜（タンニン）の保護
• 消化性（リンゴ酸の存在）
• 下剤の特性（調理されたマルメロ→繊維およびペクチン）
• 煎じ薬/マセレート：咳、食欲不振、喉の痛みに対する自然療法

マルメロ：化粧品用途 粘液（種子を包む）：しわや皮膚の脱水に対する治療法
その他の食品-フルーツアプリコットサワーチェリーカシューパイナップルスイカオレンジアボカドバナナ柿柿リンゴ栗杉チェリーココナッツスイカ日付フェイジョアインドの図イチジクイチゴベリーパッションフルーツ（マラクジャ、グラナディラ）ジュジュベキウイラズベリーココナッツミルクレモンアーモンドミルクマンゴーアップルマスタードメドラーオリーブタギアスカオリーブ発酵パパイヤ梨ピーチオオバコ（調理バナナ）ポメログレープフルーツピンクグレープフルーツプラム、プルーンフルーツジュースとフルーツジュースグレープジュースプラムグレープスルタナとレーズンその他のアイテムフルーツカテゴリーフルーツスウィートフルーツフルーツとと派生物レグメ油と脂肪魚と水産物サラミスパイス野菜健康レシピ前菜パン、ピザ、ブリオッシュ最初のコース野菜とサラダお菓子とデザートアイスクリームとソルベシロップ、リキュール、グラッパ準備基本的なこと----残り物のあるキッチンでカーニバルレシピクリスマスレシピダイエットレシピライトレシピ女性の日、ママ、パパ機能レシピ国際レシピイースターレシピセリアックのレシピ糖尿病のレシピ休日のレシピバレンタインデーのレシピベジタリアンタンパク質レシピ地域のレシピビーガンレシピ