バッファローミルク

ミルクとは

R.D 9/5/29 n°994およびその後の修正によれば、ミルクは次のように定義されます。
'不透明な白または黄色がかった液体で、健康で栄養のある動物の乳腺の定期的で完全かつ中断のない搾乳に由来する甘い味がします。 牛のミルクは単にミルクと呼ぶことができますが、他の種の場合は常に産地を指定する必要があります（羊乳、ロバミルクなど）。

注意：ミルクという用語は、野菜飲料のマーケティングには使用できません。したがって、大豆ベースの飲み物（米ベースの飲み物など）の場合。 -「ミルク」という名前は不適切であり、商業目的で禁止されています。