アイスクリームビスケット-アイスクリームメーカーなし-すばやく簡単

レシピの身分証明書

一食当たり319KCalカロリー

成分

24個のアイスクリーム用

ドライビスケット450g
ダークチョコレートチップ100g
粉砂糖150g
苦いカカオ10g
ヘーゼルナッツクリームまたはチョコレートクリーム100g
新鮮なリコッタチーズ150g
生クリーム500g

取材用

ダークチョコレート300g
ココナッツオイル20ml
オプション：ココナッツ粉50 g

ウェット用

ミルク150ml
苦いカカオ15g
粉砂糖20g

必要な材料

アルミトレー
電気鞭
さまざまなサイズのボウル
へら
体重計は食べ物の重さです
透明フィルム

準備

生クリームを用意します。ボウルに、粉砂糖と新鮮なリコッタチーズを入れて、固くなるまでクリームを泡立てます。
クリームを2つの等しい部分に分けます：ボウルにチョコレートチップを追加し、もう一方のヘーゼルナッツスプレッドクリームを苦いココアと一緒に追加します。

知ってた
砂糖は不凍液としても機能するので、冷凍後もクリームを十分に柔らかく保つことができます。

2つのトレイ（できればアルミニウムまたはシリコン）をベーキングペーパーまたはラップフィルムで裏打ちします。
シロップを準備します。ボウルにミルクを注ぎ、無糖のココアと粉砂糖を混ぜます。各クッキーをシロップにすばやく浸します。鍋ごとにビスケットの均一な層を作成し、それらを隣り合わせにきれいに配置し、重なり合わないようにします。

知ってた
このレシピでは、長方形のドライビスケットを使用します。
ただし、クッキーは自宅で簡単なショートクラストペストリーから作ることもできます。
ココアバスをご用意しておりますが、ご希望に応じてコーヒーに交換することもできます。

チョコレートチップクリームをビスケットとレベルに広げます。
2番目の鍋のビスケットの上にカカオクリームを注ぐことによって手順を繰り返します。
他のドライビスケットをシロップに浸し、両方のクリームの上に別の規則的な層を作ります。
タイルを少なくとも3〜4時間冷蔵します。
この時点で、ビスケットの周囲に沿ってタイルを切ります。このようにして、完璧なアイスクリームの長方形が得られます。
必要に応じて、チョコレートコーティングでアイスクリームビスケットを飾ります。ココナッツオイル大さじ2、3でダークチョコレートを溶かします。
冷凍クッキーの半分を溶かしたチョコレートに浸し、ココナッツフレークを振りかけます。冷凍庫に数ヶ月保管してください。

アリスのコメント-PersonalCooker

自家製ビスケットアイスクリームと一緒におやつを食べると、夏がさらに楽しくなります。レシピは子供たちだけにアピールするだけではないでしょう。そして、その美しさは、無数のフレーバーを作成できることです。たとえば、ベリー入りクリーム、ピューレフルーツなどです。、シロップと穀物！

レシピに関する栄養価と健康コメント

アリスのビスケットアイスクリームは、デザートのグループに属する食品です。
それは、主に脂質、次に炭水化物、そして最後にタンパク質によって提供される高いエネルギー摂取量を持っています。
脂肪酸は主に不飽和で単純な炭水化物であり、生物学的価値が中程度から高いペプチドです。
食物繊維が豊富で、コレステロールはごくわずかです。
このジェラートビスコットは、同じカテゴリーの他の食品と同様に、太りすぎや代謝性疾患（特に2型糖尿病や高トリグリセリド血症）の場合の通常の食事には適していません。
グルテンと乳糖を含んでいるので、それぞれの不耐性に対する栄養管理には向いていません。
それは菜食主義の哲学によって認められていますが、ビーガンの哲学によっては認められていません。
平均的な部分は約30g（95 kcal）です。