以前の「ウォーターケーキ」レシピの成功を受けて、別のバージョンを提供することにしました。チョコレートを使った非常に高速で多彩な全粒粉ドーナツです。このデザートは、時間がほとんどなく、パントリーの材料が非常に少ないときに準備するのに最適です。水、全粒粉、ココア、サトウキビを持参してください！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり277KCalカロリー
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成分
- 全粒粉120g
- バニラフレーバーまたはラムフレーバーの1バイアル
- 重曹1つまみ
- ベーキングパウダー5g
- 塩1つまみ
- コーン油50ml
- 150 + 50mlの水
- ブラウンシュガー90g
- フルミナ120g
- 苦いカカオ30g
必要な材料
- 直径20cmのドーナツ型
- ボウル
- ふるい
- 体重計は食べ物の重さです
- 木製スプーン
準備
- オーブンを160°C（換気）に予熱します。
- ボウルに全粒粉と小麦でんぷんを集め、黒糖、塩、酵母をつまみのベーキングソーダと一緒に加えます。
知ってた
小麦でんぷんの代わりに、コーンスターチや米でんぷんを使用することもできます。このドーナツは、他の種類の小麦粉（スペルト小麦など）で作ることもできます。
重曹とベーキングパウダーは、お菓子を柔らかくするのに便利です。- 中央に、150 mlの水、種子油、香りのあるフレーバー（ラム酒、バニラ、アーモンドバイアルなど）を加えます。
- 混合物の半分を別のボウルに注ぎ、次にふるいにかけた苦いカカオを加え、さらに50mlの水と混ぜます。
- 大理石の効果を得るために白いものとカカオのものを交互にするように注意しながら、2つの混合物を直径20cmのドーナツ型に注ぎます。
代替案
ご希望の方は、マフィンを作るために同じ生地を準備することができます。この場合、カカオの部分を中性の生地と交互に、適切なカップに混合物を注ぐことをお勧めします。- 大理石のドーナツを160°Cで約30〜35分間焼きます。オーブンからケーキを取り出す前に、つまようじのテストを実行することをお勧めします。
- オーブンから取り出し、冷まして、必要に応じてジャムを添えます。
アリスのコメント-PersonalCooker
とても速いレシピで、後悔することなく甘いものへの欲求を取り除くことができます！水大理石のドーナツは朝食に最適で、お茶やコーヒーに浸るのに最適です！レシピに関する栄養価と健康コメント
「アクアベロシシマ」の全粒粉ドーナツは、デザートのグループに含まれる食品です。
それはかなり重要なエネルギー摂取量を持っており、主に炭水化物、次に脂質、そして最後にタンパク質によって提供されます。炭水化物は主に、中程度の生物学的価値を持つ複雑な多価不飽和脂肪酸とペプチドです。
コレステロールは存在せず、繊維は非常に豊富です。
全粒小麦の水ドーナツは、太りすぎ、2型糖尿病、高トリグリセリド血症に対する食事療法には適していません。
一方、乳糖不耐症に対する食事療法には適していますが、セリアック病には適していません。菜食主義者やビーガン向けの食事療法計画の一部にすることができます。
朝食用食品としての平均は約40-50g（110-140kcal）です。
