抗酸化サプリメント：それらが何であるかと有効性

したがって、自然は「抗酸化分子の優れた供給源であり、その多くは私たちが毎日消費する食品に惜しみなく含まれています。したがって、「適切に分配され、バランスが取れ、多様で最適な食事」は、抗酸化サプリメントを摂取する必要性を減らし、したがって、追求する最初の目標。

これらの酸化反応から、いわゆるフリーラジカル、他の分子から1つまたは複数の電子を盗み、電子を探してそれらを新しいフリーラジカルに効果的に変換することによって平衡を求める非常に不安定な分子を発生させることができます。

したがって、連鎖反応が引き起こされ、適切に制御されていない場合、細胞構造に損傷を与える可能性があります。

このため、この生物は、大きな損傷を引き起こす前に過剰なフリーラジカルを「消火」することができる優れた抗酸化防御を持っています。これらの防御システムのいくつかは、有機体の酵素複合体によって表され、他のシステムは、食事とともに供給される栄養分子を利用します（抗酸化ビタミン：Vit。A、Vit。E、Vit.Cなど）。

フリーラジカルが過剰に生成されると、問題が正確に発生します。同様の状況は、高い代謝努力（身体活動の増加）または大気汚染、紫外線、化学物質、ストレスなどの外部要因に直面して発生します。

過剰なフリーラジカルは、細胞や組織の機能を損なう重要な損傷の原因であり、心循環障害（アテローム性動脈硬化症、虚血、脳卒中）、糖尿病、癌、神経変性疾患（例：パーキンソン病、アルツハイマー病）。さらに、酸化ストレスは細胞の老化の主な原因の1つです。

必要な説明：スポーツは、フリーラジカルの合成を増加させることに加えて、それらを打ち消す内因性抗酸化システムも強化します。そうでなければ、スポーツマンが一般的に座りがちな仲間よりもはるかに若く見える理由は説明されません。