食品は、通常の食事を補うために使用される製品です。
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したがって、これらも医薬品ではありませんが、現在施行されている法律による厳格な規制の対象となっています。
食品サプリメント市場は非常に大きく、さまざまなニーズに適した製品やさまざまな種類の成分が含まれています。ただし、これらの製品は、「健康的でバランスの取れた生活習慣の代替手段であり、上記の誤った習慣によって引き起こされた損傷を食い止めたり修復したりするための救済策とは見なされません。
したがって、栄養補助食品を正しく使用するための正しいアプローチには、まず第一にこれらの製品の知識（それらは何ですか？それらの目的は何ですか？）、そして第二に、消費者がいつ自由に同様のものを摂取できるかを理解する能力が含まれます一方、事前に医師に相談する必要がある場合。それらは薬ではありませんが、実際には、栄養補助食品でさえ副作用を引き起こす可能性があり、さまざまな禁忌を持っている可能性があります。このため、疑わしい場合や、病状、障害、または特定の状態（妊娠や授乳など）が存在する場合は、医師の診察が不可欠です。
一般的な食事を補うことを目的としており、ビタミンやミネラルなどの栄養素、または栄養的または生理学的効果を持つ他の物質、特にアミノ酸、必須脂肪酸、繊維、および事前に投与された形の単一および複数の化合物の両方の植物起源「（出典：保健省-栄養補助食品および大臣のガイドライン）。
栄養補助食品は、錠剤、発泡性錠剤、カプセル、粘着性キャンディー、粉末（計量カップ付きの容器、または単回投与の小袋）、および溶液（通常、単回投与のバイアル内）の形で処方できます。
これらは無料販売の製品であり、薬局と準薬局（オンラインを含む）の両方、およびハーバリスト、スーパーマーケット、その他の実店舗とオンラインショップの両方で販売されています。
、菜食主義者またはビーガンのためのサプリメント）または他の治療法、ならびに特に激しいおよび/またはストレスの多い期間（例えば、スポーツサプリメント、記憶サプリメントなど）で体の機能をサポートするために使用することができます。栄養補助食品の「摂取」に対する反応は個人によって異なる可能性があることを指摘しておく必要があります。このため、「栄養補助食品の摂取は、すべての人とあらゆる人にとって常に有用である」と述べることはできません。シチュエーション。;グループBのビタミン（B1、B2、ナイアシン、パントテン酸、B6、葉酸およびB12）; Cビタミン;ビタミンD;ビタミンE;ビタミンK。
- ミネラル：よく知られているビタミンやミネラルの栄養補助食品に含まれるビタミンに関連することが多い現在の法律では、これらの製品の成分に次のミネラルを含める可能性が規定されています：カルシウム、マグネシウム、ヨウ素、鉄、銅、亜鉛、マンガン;ナトリウム;カリウム;セレン;クロム;モリブデン;シリコン;ホウ素;フッ化物および塩化物。
- アミノ酸：必須アミノ酸と分岐アミノ酸も栄養補助食品の組成の一部である可能性があります。これらの製品に含まれるアミノ酸の例としては、バリン、ロイシン、イソロイシン、アルギニン、カルニチン、システインなどがあります。ただし、ほとんどの場合、上記のアミノ酸は塩の形で含まれていることに注意してください。または派生物であり、純粋な形ではありません。
- オメガシリーズ脂肪酸：これらは必須脂肪酸です。栄養補助食品には、主にオメガ6脂肪酸と結合しているかどうかにかかわらず、オメガ3脂肪酸が含まれています。しかし、後者の欠如は一般的にまれであり、それがオメガ-3がサプリメント成分としてしばしば好まれる理由です。
- プレバイオティクスとプロバイオティクス：これらは、ストレス、薬の服用（抗生物質）などによって変化する可能性のある腸内細菌叢の正常なバランスを促進および回復するために使用されます。
- ハーブ、抽出物、その他の植物製剤：食品サプリメントに使用できるハーブとその誘導体は非常に多く、作成する製品の種類によって異なります。いくつか例を挙げると、部品、抽出物を含む食品サプリメントがあります。または、サイリウム、ギンコ、ブルーベリー、ブドウ、バレリアン、ジンセン、エレウテロコッカス、サンザシ、ターメリック、ジンジャーなどの誘導体。
- 上記のカテゴリーに含まれない他の活性物質：よく知られている例は、コエンザイムQ10だけでなく、いくつかの種類の酵素（ブロメラインなど）、フィトステロール、フラボノイド、リン脂質、メラトニンなどによっても示されます。
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