加水分解コラーゲン

それは何ですか

加水分解コラーゲンは、天然のI型コラーゲンを熱、酸、アルカリ、および/または酵素加水分解プロセスにかけ、低分子量のタンパク質断片に還元することを目的として得られます。

潜在的なメリット

加水分解コラーゲンの潜在的な利点

ゼラチンは、沸騰によって変性したコラーゲンにすぎないため、熱を利用して、その二次構造を特徴付ける三重らせんを変化させます。動物由来であるにもかかわらず（コラーゲンは哺乳類で最も豊富なタンパク質です）、ゼラチンはいくつかの必須アミノ酸、特にトリプトファン、イソロイシン、メチオニンが不足しています。
このため、それは良いタンパク質サプリメントとは見なされません。それにもかかわらず、コラーゲンとゼラチンは、プロリンやヒドロキシプロリンなど、コラーゲン自体の合成に必要なアミノ酸が特に豊富で、食事に不足していることがよくあります。したがって、コラーゲンを統合する主な目的は、体内でのコラーゲンの合成を促進および刺激し、細胞に必要なアミノ酸プールを提供することです。

用途

加水分解コラーゲンの使用

加水分解コラーゲンへの大きな関心は、タンパク質が生体内で果たす役割によって決定されます。コラーゲンは、実際には骨、軟骨、腱、靭帯、皮膚の主要な構造要素であるため、加水分解コラーゲンは、外傷からの回復を促進したり、関節症や骨粗鬆症の現象を予防したりするなど、関節の健康を促進するために使用されます。さらに、コラーゲンが提案されています。医療分野での火傷からの回復を助けるため。
しかし、加水分解コラーゲンの使用はそれだけではありません。実際、それは皮膚の老化防止治療としても使用されます。
肌のコラーゲン濃度は加齢とともに減少する傾向があり、肌のハリとハリを差し引いて、大きなタンパク質断片が表皮を通過するのが難しいことを考えると、化粧品よりも特定のサプリメントの処方にコラーゲンを含めることが一般的に好まれます。疑わしいユーティリティの;後者では、強く加水分解されたコラーゲンまたはパルミトイルペンタペプチド-4などの小さな前駆体ペプチドが一般的に使用されます。また、外来では、レチノイン酸のように、その合成を刺激することができる物質が使用されます。

X115®|加水分解コラーゲン|昼と夜

肌の美しさと関節の健康のための加水分解コラーゲンサプリメント。

ヒアルロン酸、エキナセア、センテラ、レスベラトロール、Q10、リポ酸、ザクロ、オリーブ、ココア抽出物を使用。

高濃度の有効成分を含むダブルデイ＆ナイトフォーミュラは、コラーゲン、ヒアルロン酸、エラスチンの合成を刺激し、肌と体の抗酸化防御をサポートします。

コラーゲンの統合

加水分解コラーゲンサプリメントの処方提案と投与量

優れたコラーゲンサプリメントは、その貢献に焦点を当てるだけではありません（とりわけ、非常に控えめなコストがかかります）。大量のコラーゲンに頼るよりも、その合成を促進し、その分解を妨げる物質を摂取する方が賢明であるように思われます。実際、食事にタンパク質が不足していない限り、食物コラーゲンを余分に摂取しても大きなメリットはほとんどありません。なぜなら、胃腸レベルでは、タンパク質は、食事で摂取される他のタンパク質と同じように、それを構成する個々のアミノ酸に加水分解されます。コラーゲンの統合は、体内で合成に使用されるアミノ酸とペプチドのプールを豊かにすることができますが一度吸収されたコラーゲンは、過剰に存在する場合、コラーゲンの再合成には使用されませんが、他のタンパク質の構造要素として、または必要に応じて使用されるエネルギー基質として使用されます。概念をさらに明確にするために、タンパク質とタンパク質サプリメントについて考えてみましょう：これらの栄養素は筋肉組織の合成、毎日1kgのステーキを食べることは人をボディービルダーに変えるのに十分ではありません。同様に、毎日大量のコラーゲンを摂取するだけでは、皮膚の濃度を上げるのに十分ではありません。
このため、最も求められている高価なサプリメントには、加水分解コラーゲンと並んで、体内での合成を促進できる物質があります。これは、ビタミンCとCentella asiatica（Asiaticosideで滴定）、またはその他の抗酸化活性成分の場合です。コラーゲンの分解を妨げること;この点に関しては、図に示されているインテグレータの興味深いトリプルアクション定式化の提案を参照してください。
コラーゲンの合成は、アルギニン、ヒドロキシプロリン、オルニチンなどの単一アミノ酸の統合によっても強化できます。関節の健康補助食品に関しては、加水分解コラーゲンは、軟骨の栄養に役立つペプチドであるグルコサミンやコンドロイチン硫酸塩と組み合わせることもできます。
骨や関節の問題の治療におけるコラーゲンの有用性に関する生ぬるい科学的証拠は、1/3ヶ月間7-10g /日のオーダーのかなり高用量の使用を示唆しています。

アミノ酸 数量/ 100g プロリン/ヒドロキシプロリン 25% グリシン 20% グルタミン酸 11% アルギニン 8% アラニン 8% その他の必須アミノ酸 16% その他の非必須アミノ酸 12%

短所

加水分解コラーゲン統合のデメリットとリスク

非常に低コストであることを考えると、それが得られる動物の排泄物（骨、腱、皮、関節要素）が豊富であることを考えると、コラーゲンはタンパク質サプリメントとして使用されることがあります。しかし、前述のいくつかの必須アミノ酸の不足を考えると、コラーゲンは確かにこの点で最適なサプリメントではありません。生物学的価値が低いことを考えると、アルギニンの含有量が高いことを考えると（表を参照）、コラーゲンは宣伝目的で使用されます。筋肉量の増加を刺激することができるサプリメントとして描かれ（アミノ酸のより多くの摂取とGHの分泌に対する潜在的な刺激のおかげで）そしてそれとともに体重減少（代謝的に活性な筋肉組織の増加に起因する効果）。しかし、体がそのような単純な言葉で考えていないことを考えると、これが単なる推測である方法をすでに分析しました。
コラーゲンの動物起源は、特にTSE-BSE（伝染性海綿状脳症、その中で狂牛病が悪名高いことで際立っている）の伝染に関して、その健康について多くの疑問を提起します。理論的には、動物の加熱プロセス、濾過およびアルカリ化遺体は、TSEを感染させる感染性物質（プリオン）のレベルを排除するか、少なくとも減らすのに効果的であるはずです。このため、一般的には魚由来のコラーゲン（海洋コラーゲン）や植物性コラーゲン（納豆ガム）に空間を与えることが好ましい。