今日はとても速いピザを作るのが楽しいので、私はそれを「スピーディーゴンザレスピザ」と呼びました！生地は発酵を必要とせず、調理はオーブンを必要としません！面白いですね。 15分ください：瞬く間にピザを作ります！
これは、学ぶのが非常に簡単ないくつかの酵母フリーレシピの1つです。
レシピのビデオ
ビデオの再生に問題がありますか？ YouTubeからビデオをリロードします。
レシピの身分証明書
- 一食当たり219KCalカロリー
-
成分
ピザ2枚分
- 白粉タイプ00320g
- 水180ml
- インスタント酵母10g
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 塩7g
- 砂糖5g
詰め物用
- トマトピューレ100g
- モッツァレラチーズ100g
- オレガノ小さじ1
必要な材料
- 直径28cmの蓋付きパン
- 丼鉢
- 体重計は食べ物の重さです
- ふるい
- 麺棒
準備
- ボウルに、インスタントイーストと一緒に白い00小麦粉をふるいにかけます。砂糖、塩を加え、乾燥した材料を混ぜます。
- ぬるま湯と油をゆっくりと加えます。すべての材料を混ぜ合わせ、柔らかくビロードのような生地が得られるまで、手で数分間生地を動かします。
- 生地を2つに分け、麺棒で各ボールを伸ばして薄い円盤を作ります。
アドバイスOK
パスタを均一に調理するために、ディスクをかなり薄くロールアウトすることをお勧めします。- ストーブの鍋を加熱し、蓋で閉じます。これにより、家庭用オーブンの熱をシミュレートする均一な熱が生成されます。
- 鍋が熱くなったら、生地のディスクを置き、火を弱め、蓋をします。パスタを焦がさないように注意しながら、両側で2〜3分間調理します。
- 5〜6分後、蓋を外し、トマトソースの薄層とモッツァレラチーズのスライスをディスクに詰めます。ふたをして、やさしい火をつけながら8〜10分煮ます。
知ってた
ピザのフライパンには、マグロ、アンチョビ、ケッパー、ハム、マッシュルーム、ロケットなどの他の材料を詰めることもできます。- 調理後、乾燥オレガノをふりかけてお召し上がりください。
アリスのコメント-PersonalCooker
このピザはスピーディーゴンザレスでさえ驚かされるでしょう！土壇場での夕食節約の解決策として悪くはありません：あなたは非常に短い時間で家族全員を幸せにするでしょう！家で酵母が見つかりませんか？いつも非常に素早く準備できるアイリッシュソーダピザを試してみてください。
レシピに関する栄養価と健康コメント
パンのピザベロシシマはかなりカロリーの高い一皿で、炭水化物によってエネルギーが普及しています。脂質は主に不飽和であり、コレステロールは中程度のようであり、繊維は平均的な量で存在します。
パンのピザベロシシマは、太りすぎ、高トリグリセリド血症、糖尿病の被験者の通常の食事には適していません。グルテンと乳糖が含まれているため、それぞれの不耐性に対する食事にも適していません。
平均的な部分は約150g（330kcal）です。
