なぜアーモンド？
アーモンドは繊維、タンパク質、一不飽和脂肪酸が豊富です。このため、この食品を習慣的に摂取することで、血中のコレステロール値を下げることができます。
それらは優れたミネラル含有量を持ち、ビタミンEが豊富です。
しかし、それらは脂質が豊富であり、これはそれらを高カロリーにし、近い将来、あまり満足のいく食べ物ではありません。
なぜリコッタ？
リコッタチーズは、少なくとも栄養面では最高のチーズの1つです。
脂質とカロリーの含有量は一般的にモッツァレラチーズよりも低く、非常に高品質のタンパク質が含まれています。
ダイエット中ののになぜデザートを食べるのですか？
食事療法は剥奪を意味するのではなく、単に意識的で正しい食事療法と同義です。私たちが何を食べているかを知っていれば、毎日でも、デザートのスライスを食事にうまく組み込むことができます。
レシピ
バター100g
砂糖150g
塩1つまみ
バニラシュガー1袋
全卵2個+卵白1個
レモンフレーバー1個
バニラ酵母1個
砂糖100g
みじん切りの皮をむいたアーモンド100g
80gのマカロン
卵1個
ラム酒大さじ1
準備：
- 小麦粉と酵母を塩と生地のすべての材料に加えて混ぜます。
- もろい生地になるまでこねます。前にバターを塗ったパンに生地の約半分を広げて、高さ約2cmのベースを作ります。
- 詰め物は、クリーミーな塊が得られるまで、さまざまな成分を一緒に混合し、それらを混合することによって準備する必要があります。アーモンドは最後に追加する必要があります。
- 鍋に詰め物を追加し、生地の後半を完成させます。
180°Cで約30分間焼きます。 - ケーキに粉砂糖を振りかける。
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