ラズベリーはの果実です Rubus idaeus、バラ科に属するとげのある低木。
ラズベリーは、ヨーロッパや温帯アジアの山岳林でよく見られ、自発的に成長しますが、温暖な気候のさまざまな地域で栽培されており、その美味しくて香りのよい果実です。
実際に核果(肉質で小さな種子を含む)のセットで構成されているラズベリーを組み合わせると、おいしいジャムが得られますが、保存料もあり、飲み物、リキュール、ワイン、シロップの風味付けに最適です。
ラズベリーは、テーブルフルーツとして新鮮に食べると、体に優れた量のクエン酸、ビタミン(特に、CとK)、繊維、果糖を提供します(したがって、糖尿病患者の適応症ですが、消費量を誇張してはいけません)。
植物療法では、ラズベリーは、ビタミン化、抗酸化、回復、収斂、抗炎症の特性のために推奨されています。葉の注入と煎じ薬[タンニンとフラボノイド(ルチン)が豊富]は、代わりに、利尿作用、収斂作用(下痢の治療に推奨)、抗炎症作用(口内炎、腸の炎症状態などの存在下で有用)で知られています。うがい、喉の痛み)。一方、ラズベリーの葉をベースにした製剤は、妊娠中のヒトの子宮の収縮を刺激するため、妊娠中は禁忌です。
その他の食品-フルーツアプリコットサワーチェリーカシューパイナップルスイカオレンジアボカドバナナ柿柿リンゴ栗杉チェリーココナッツスイカ日付フェイジョアとげのある梨インドイチジクイチゴベリーパッションフルーツ(マラクジャ、グラナディラ)ジュジュベキウイラズベリーココナッツミルクレモンアーモンドミルクマスタードメドラーオリーブタギアスカオリーブ発酵パパイヤ梨ピーチオオバコ(調理バナナ)ポメログレープフルーツピンクグレープフルーツプラム、プルーンフルーツジュースとフルーツジュースグレープジュースプラムグレープスルタナとレーズンその他のアイテムフルーツカテゴリーフルーツスウィートフルーツフルーツとと派生物レグメ油と脂肪魚と水産物サラミスパイス野菜健康レシピ前菜パン、ピザ、ブリオッシュ最初のコース野菜とサラダお菓子とデザートアイスクリームとソルベシロップ、リキュール、グラッパ準備基本的なこと----残り物のあるキッチンでカーニバルレシピクリスマスレシピダイエットレシピライトレシピ女性の日、ママ、パパ機能レシピ国際レシピイースターレシピセリアックのレシピ糖尿病のレシピ休日のレシピバレンタインベジタリアンのレシピタンパク質レシピ地域のレシピビーガンレシピ