CLA：共役リノール酸

ダビデ・ラカニエッロ博士が編集

一般性

共役リノール酸は、より簡単にCLAと呼ばれ、よく知られているリノール酸（LA）の異性体です。

リノール酸は、オメガ6ファミリーに属する多価不飽和脂肪酸であり、18原子の炭素質骨格と、最初の6位にある2つの二重結合を特徴としています（図を参照）。

同じ炭素質構成を維持しながら、CLAは2つの二重結合の位置がリノール酸と異なります。これらは特に、10番目と12番目の炭素原子の間または9番目と11番目の間にあります。
この脂肪酸の特定の化学構造は16の可能な異性体を定義しますが、自然界には主に2つ、9シス-11トランスと10シス-12トランスがあり、その存在量は確かにその生物学的機能に関連しています。

共役リノール酸は、人体がその合成に関与する酵素を持っていないため、必須脂肪酸として定義されています。

一方、これらの酵素は反芻動物のルーメン（消化機能を持つ胃）に属し、特定の微生物の存在がその合成に必要な不完全なバイオ水素化反応を誘発する可能性があります。
したがって、この物質の主な供給源の1つは動物の肉であるが、とりわけ牛乳とその誘導体であることが容易に推測できます。
ただし、ベニバナ油やひまわり油など、CLAの他の供給源があり、そこから抽出して特定のサプリメントを製造することが好ましい。
健康的な食事では、食事とともに毎日導入される共役リノール酸の量は20〜170 mgと推定され、さまざまな補足プロトコルで示唆されている量よりもはるかに少ない量でした。

適応症

なぜCLAが使われるのですか？それはなんのためですか？

さまざまな生物学的機能は古典的にCLAに起因し、主に実験モデルで観察されます。
より正確には、最初の兆候から、栄養上の役割に加えて、潜在的な活動が出現します：

抗がん剤;
抗血栓剤;
免疫調節;
抗肥満症;
抗糖尿病薬。

ただし、公開された記事の数が非常に多いにもかかわらず、ほとんどのドキュメントはin vitroまたは動物モデルで取得されているため、特定のCLAサプリメントのヒトへの影響の解釈には多少問題があります。
この限界に、この脂肪酸のいくつかの異性体の炎症誘発性の役割に由来する他のものが追加されます。

特性と有効性

研究中にCLAはどのような利点を示しましたか？

前述のように、現在文献で利用可能な研究のほとんどは、実験モデルに対するCLAの生物学的影響を説明しています。
貴重な機能だけでなく、注目に値する制限もこれらの研究から明らかになるでしょう。

CLAと癌

抗発癌作用は、invitroモデルと動物モデルの両方でアポトーシスシグナルの調節を通じて起こるようです。この活性は、乳房、肺、腸の腫瘍性病変に対して観察されています。
今日まで、この能力を人間にも示す重要な臨床試験はありません。

CLAと心血管の健康

抗血栓作用は、CLAがアラキドン酸およびトロンボキサン、ロイコトリエン、一部のプロスタグランジンなどの炎症誘発性分子の合成を調節する能力によって保証されているようです。
この活動のおかげで、CLAは心血管系に対する重要な保護作用を示します。

CLAと免疫

健康な人にも有効なCLAの免疫調節作用は、特定の免疫応答の有効性を高めながら、アレルギー反応（IgE）の原因となる免疫グロブリンの濃度の低下を促進します。
これは、一方では自己免疫反応のリスクを低下させ、他方では潜在的な病原体に対するより効果的な保護をもたらします。

CLAと体組成

CLAは、体組成に関連してその潜在的な改善の役割により、スポーツ栄養学において重要な位置を占めています。
より詳細に説明すると、「重要な分割作用が観察され、筋肉量に有利な脂肪量のレベルの大幅な減少の原因となったでしょう。
この作用は、使用される投与量が人間に適用できる投与量をはるかに超える動物モデルで特に明らかですが、CLAの補給によって誘発される体重減少が約90g /週になる人間では劇的に減少します。

CLAとの統合の制限

共役リノール酸の潜在的な影響にもかかわらず、科学文献と世界をリードする専門家は、食品サプリメントとしての使用を示唆することに懐疑的であるように思われます。
この広範囲にわたる困惑は、実験動物からヒトへの有効性の大幅な低下を伴う実験データの観察と、潜在的であるが重要な副作用を警告する研究の存在の両方から生じます。

炎症性バイオマーカー（C反応性タンパク質および白血球）の増加。一部の種類の病状には潜在的に危険です。
インスリン抵抗性の増加：この効果は、T10、C12異性体でより顕著であるように見えますが、同じように構成された混合物を使用すると大幅に低下します。
酸化ストレスの増加：脂質過酸化レベルの増加。
脂質異常症の影響：T10異性体であるC12に関連して、血漿HDLコレステロール値が低下し、LDLが増加し、肝脂質濃度が上昇します。

結果として、

自然界に存在する2つの異性体のうちの1つに主に起因するとしても、これらの証拠の存在。
2つの異性体間の正しいラセミ組成についてユーザーを安心させることができる標準化および制御された抽出プロトコルがない。
いくつかのリスクを正当化するほど重要な利益の欠如

食品サプリメント間のCLAの広がりを確実に制限します。

投与量と使用方法

CLAの使用方法

文献のさまざまな研究によって提案された投与量は、最も複製されたものであり、より良い結果をもたらすと思われる場合でも、1日あたり2グラムから6.4グラムのCLAの一連の値を提供します。
一般的に、1日あたり0.1g / kgの最大摂取量を超えてはなりません。
化学構造を考えると、CLAの吸収を改善するために、食事中にCLAを摂取し、さまざまなメーカーが提案する投与量と互換性のある1日あたりの総摂取量を少なくとも3つの摂取量に分割することが望ましいでしょう。