腸粘膜は臓器の最内層であるため、消化産物と密接に接触して腸の内腔に直接面しています。
粘膜の下で外側に進むと、残りのチュニックが出会う：粘膜下組織、筋層、漿膜。
腸粘膜は、3つの異なる部分で構成されています。上皮細胞の単層、上皮（固有層）を所定の位置に保持する結合組織、および呼ばれる平滑筋の小さな層です。 粘膜筋板、 それは下のチュニックからそれを分離します。
小腸では、腸粘膜はビロードのような外観をしており、腸絨毛と呼ばれる小さな指のような隆起が広く存在することによってもたらされます。
植物が根から栄養分を土壌に吸収するのと同じように、腸絨毛は細胞の成長と生存に不可欠な物質を吸収します。
腸絨毛（図を参照）は、吸収性の表面を増加させる目的を持っており、肉眼で見えるひだの粘膜を持ち上げ、上皮層を沈めることによってさらに拡張されます。
十二指腸と空腸の腸粘膜の多数のひだは、ひだ、半月状のひだ、または寡黙な弁と呼ばれ、上皮の管状陥入は、支持結合組織の奥深くまで運ばれ、陰窩と呼ばれます。
腸細胞としても知られている吸収性細胞の特定のコンフォメーションは、生物の消化能力と吸収能力を最大化することを目的としています。
数値的に最も多くの腸細胞の中で、腸管腔に粘液を分泌する杯細胞が際立っています。この粘性のある潤滑物質は、酸や消化産物の損傷、および腸粘膜を攻撃する可能性のある消化酵素から腸粘膜を保護する役割を果たします。
絨毛の間に配置された溝には、ガレアッツィ腺またはリーベルクーンの陰窩に代表される、小腸全体に広がり、大腸にも存在する別の成分があります。クリプトは、腸細胞（吸収細胞）に成熟する細胞、粘液を処理する他の細胞、酵素タンパク質を合成する漿液性細胞、リゾチームや他の抗菌酵素を生成するパネート細胞、胃の銀アフィン細胞で構成されています-内分泌系。腸、消化と吸収を促進するために内分泌とパラクリンホルモンを生成します。
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