蜜蝋とは何ですか
蜂蜜とプロポリスに加えて、卓越した養蜂製品である蜜蝋は、同音異義語、小さな昆虫の分泌物です(セイヨウミツバチ)、それを使用して、蜂蜜が保管されているハイブ(櫛)の内部構造を構築します。
そのため、長年にわたり、蜜蝋は人間にとって非常に重要な材料であり、この種の天然物としては唯一入手可能です。現在、蜜蝋は類似の材料に置き換えられているため、使用分野が制限されています。高価ですが、これは蜜蝋がその価値を失ったことを意味するものではありません。実際、蜜蝋は蜂蜜抽出の副産物であることを忘れてはなりません。蜂は1キロの蜂蜜を集めるために53万キロ飛ばなければならないと考えられています。
製造
ハニカムは、何千もの細胞で構成される幾何学的構造を表しています。蜂によって蜂蜜と花粉が堆積し、幼虫が育てられる場所に非常に正確に構築された小さな六角形の容器です。
この構造は、働きバチの腹部の腹側部分にあるセリパー腺の分泌産物であるワックスで完全に構成されています。前述の腺は、昆虫の生涯を通じて機能するのではなく、幼若期にのみ機能します。ちらつき後10日から18日までの期間に相当します。さらに、ハイブの温度が33〜36°Cの間で変化する場合にのみ、腺はワックスを生成できます。ワックス腺は液滴の形でワックスを形成します。空気と接触すると、液滴は固化してワックスの小さなフレークを形成します。 、「蜂の腹部」に「接着」されたままです。続いて、昆虫は脚で腹部からワックスのフレークを抽出し、花粉とプロポリスと一緒に顎でそれらをモデル化します。
上記の手順は、スケールごとに数百回繰り返されます。ハイブ内の10,000〜90,000匹の働きバチすべてから得られた最終結果は、ハチの巣の完璧な構造になります。 養蜂、技術と実践、A。ピストイアによる]。
収集と抽出
蜂の巣の収集は、ワックスを回収し、蜂蜜を得るのに不可欠です。ワックスは3つの方法で抽出できます。
- 湯煎/沸騰したお湯の中;
- 融合による、ソーラーワックスによる(太陽エネルギーはワックスを溶かすために使用されます);
- プレスと蒸気を通して。
一般に、80〜110グラムに等しい量の蜜蝋が各ハニカムから得られます。
一方、幼虫を育てたミツロウは、不純物が多く含まれているため、色が濃くなりますので、使用する前に適切に処理し、精製された。
蜜蝋の種類
収集後に行われる手順に従って、2種類の蜜蝋を区別することができます。これらの用途は、いずれの場合も重ね合わせることができます。
- 黄色のワックス:ハニカムから簡単に収集して抽出したワックスです。色は黄色で、典型的で心地よい香りが特徴です。
- セラアルバ:黄色のワックスを空気の作用または塩素、クロム酸、過酸化水素などの化学薬品の作用によって精製および漂白することによって得られます。通常、セラアルバは繊細で心地よい香りを持っていません。一方、これは未処理の黄色いワックスの特徴です。
特徴
ワックスがミツバチのワックス腺から分泌されるとすぐに、それは白くなります。その後、花粉とプロポリスに含まれる色素の存在により、ワックスは黄赤色(黄色のワックス)になり、時には茶色になります。
ワックスは手触りが脂っこく、延性があり、柔軟性があり、強い香りがあります。その融点は62-65°Cに対応します。
化学分析
完全に天然の製品であることを考えると、蜜蝋の化学組成はかなり変動します。特に、ある地域と別の地域の間でその変動が特に強調されます。
ただし、一般的に、蜜蝋はおおよそ次のもので構成されます。
- ワックス酸エステル(パルミチン酸、メリシン酸、セロチン酸)の70〜80%。
- 炭化水素の12-16%;
- 遊離脂肪酸および誘導体(パルミチン酸、パルミチン酸など)の14%。
- 1〜5%のプロポリス、顔料、その他の物質。
- 1〜2%の遊離アルコール;
- 1〜2%の水。
明らかに、蜜蝋は脂質のカテゴリーに属する製品であるため、水に溶けず、アルコールに部分的に溶け、クロロホルム、ガソリン、エーテルなどの化合物に完全に溶けます。
財産
その特定の組成を考えると、蜜蝋はそれが様々な分野で広く使用されることを可能にする様々な特性を持っています。
詳細には、蜜蝋には以下が装備されています。
- エモリエント特性;
- 撥水性と保護性(塗布面に一種のフィルムを形成するため)。
- 乳化および増粘特性。
さらに、古くは蜜蝋にも癒しの性質があると信じられていたため、癒しを促進するために傷口に熱く塗った(そして溶かした)。
しかし、おそらく蜜蝋は、実際の治癒特性を持っているためではなく、感染症の発症を防ぎながら、外部環境から創傷を保護することができるバリアを作成できるため、創傷治癒を促進する可能性があります。
用途
前述のように、蜜蝋の特性は多くの分野で活用されており、実際、キャンドル、化粧品、薬理学の専門分野の処方に適しているだけでなく、研磨製品の調製にも活用されています。
化粧品を使う
化粧品の分野では、蜜蝋は角質層の撥水性と保護効果のために使用されます。実際、蜜蝋を配合した製品は、皮膚の近くで一種の保護膜を形成し、「皮膚。
さらに、その皮膚軟化特性と非常に安定した乳濁液を形成する能力を考えると、蜜蝋はリポゲル、リップスティック、乳濁液、軟膏の調製に広く使用されています。
同時に、化粧品はこの蜂製品を増粘剤として使用し、軟膏や乳濁液などのさまざまな種類の化粧品の安定性を高めます。
食品用途
蜜蝋は非常に安全な成分であるため、食品分野でもさまざまな用途があります。
実際、チーズを包むワックスがプラスチックに置き換えられたとしても、チーズのコーティングに使用されます。
さらに、蜜蝋は、研磨作用のある食品添加物(イニシャルE901で識別)として使用されているため、食品に光沢のある外観を与えるために使用されます。
その他の用途
蜜蝋には、次のような他の多くの用途があります。
- キャンドルの製造;
- 家具や靴を磨くための製品の生産。
- ビリヤード台を組み立てる。
- 口ひげワックスの製造用;
- 特定の塗装技術で使用される物質であるポエニワックスの製造用。
- 手作り石鹸の製造用;
- いわゆるロストワックス鋳造で使用されるさまざまなタイプの型を作成します。
副作用
通常、蜜蝋は非常に安全で忍容性の高い成分であるため、最も敏感な肌に塗布した場合でも、望ましくない影響を引き起こすことはありません。
ただし、他の物質と同様に、敏感な人にアレルギー反応を起こす可能性を排除することはできません。特に、蜂蜜、プロポリス、花粉、その他の不純物が微量に含まれている可能性があるため、完全に精製されていない場合はそうです。
概要
概念を修正するには...
蜜蝋:説明
蜂蜜とプロポリスに加えて、卓越した養蜂製品である蜜蝋は、蜂の分泌物です(セイヨウミツバチ);それは蜂蜜加工の副産物です
蜜蝋:ハニカムの機能
蜜蝋は、蜂蜜が貯蔵されている巣箱(櫛)の内部構造を形成します
蜜蝋の生産
- 蜜蝋:働き蜂の腹部の腹側部分にあるセリパー腺の分泌産物。
- セリパー腺:巣箱の温度が33〜36°Cのときに、働きバチの幼若期に機能します。
- 蜜蝋の形成:ワックス腺は液滴の形でワックスを形成し、空気と接触すると固化します(蜂の腹部に接着します)。
- ハニカムの構築:ミツバチの顎のおかげでワックスのモデリング。
蜜蝋:着色
- ホワイトワックス:セリパー腺からの分泌直後。
- 黄赤褐色のワックス:花粉とプロポリスに含まれる色素の存在による色の変化。
- アルバワックス:黄色のワックスの精製/漂白から得られます。
蜜蝋:一般的な特徴
- 蜜蝋の触覚特性:脂っこい、延性、柔軟性、プラスチック;
- 香り:強烈。
- 化粧品中の蜜蝋:化粧品配合物で安全であり、非常に安定した乳濁液を形成します。
- 溶解性:水に不溶、アルコールに部分的に可溶、クロロホルム、ガソリン、エーテルなどの化合物に完全に可溶。
- 融点:62-65°C。
蜜蝋:化学組成
蜜蝋のおおよその化学組成:
- ワックス状酸エステルの70%;
- 炭化水素の12-16%;
- 遊離脂肪酸および誘導体(パルミチン酸、パルミチン酸など)の14%。
- 1〜5%のプロポリス、顔料、その他の物質。
- 1〜2%の遊離アルコール;
- 1〜2%の水。
蜜蝋:収集と抽出
蜜蝋の抽出:
- ダブルボイラー/沸騰したお湯で。
- 融合による(ソーラーワックスによる:太陽エネルギーはワックスを溶かすために使用されます)。
- プレスと蒸気を通して。
蜜蝋:使用
- キャンドルの処方;
- 薬理学的専門分野の処方;
- 靴や家具の研磨準備;
- 化粧品部門:撥水保護製品、リポゲルの配合、リップスティック、エマルジョン、軟膏。
- ビリヤード台を組み立てるために使用されます。
- チーズコーティング;
- 食品添加物(研磨剤:E901)。
蜜蝋:副作用
通常、副作用を引き起こしません。ただし、敏感な人にはアレルギー反応が起こる可能性があります。