一般性
アデメチオニン（S-アデノシルメチオニンとも呼ばれます）は、体内に自然に存在するアミノ酸です。詳細には、アデメチオニンはメチル基を転移できる補酵素です。
アデメチオニンを用いて行われるトランスメチル化反応は、細胞膜のリン脂質二重層の合成に不可欠ですが、これは前述のアミノ酸によって行われる唯一の作用ではありません。
実際、アデメチオニンは組織や臓器に遍在し、多くの代謝反応に関与しています。特に、この分子は、次のようないくつかのタイプの神経伝達物質の合成に関与しているため、製薬の観点から非常に興味深いものです。セロトニンとドーパミン-気分調節メカニズムに関与しますが、それだけではありません。実際、アデメチオニンは肝臓でも興味深い活性を発揮し、肝臓の解毒メカニズムに関与する硫黄化合物の合成を促進することができます。
