ストロベリーガスパチョ

イースターランチをゲストの思い出に残したいなら、いつもとは大きく違う料理を提案してみませんか？だから、いちごを使った冷凍スープの一種である、とても特別なガスパチョからメニューを始めようと思いました！一緒にレシピを見つけよう！

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり52KCalカロリー

• 成分

  • きゅうり100g
  • q.s.塩の
  • トマトピューレまたは銅色のトマト200g
  • q.s.コショウの
  • いくつかのミントの葉
  • バルサミコ酢釉薬をふりかける
  • いくつかの角氷
  • いちご300g
  • コリアンダーシード大さじ1
  • 生姜1個または生姜小さじ1杯

  必要な材料

  • ガラスブレンダー
  • 野菜皮むき器
  • 眼鏡
  • まな板

  準備

  1. イチゴをきれいにします。茎を取り除き、冷水で洗い、吸収紙でやさしく乾かします。
  2. イチゴを細かく切り、ブレンダーグラスに注ぎます。
  3. きゅうりを洗い、皮をむき、細かく切る。きゅうりといちごを合わせます。
  4. 皮をむいたトマト、生姜（粉末または新鮮）、コリアンダーの種、ミントの葉を組み合わせます。

  知ってた
  バジル、フェンネル、アニスなど、お好みの他のフレーバーでイチゴのガスパチョを豊かにすることができます。

  5. 塩こしょうで味を調え、バルサミコ酢（または単純なバルサミコ酢）に釉薬を一滴加えます。いくつかの角氷を加え、すべてを混ぜ合わせます。
  6. このようにして得られたガスパチョを個々のグラスに配り、ミントの葉とイチゴのスライスで飾ります。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  ガスパチョの後に何を提供しますか？特定のラインを維持したい場合は、生姜と春巻きの香りのタイ米をお勧めします。一方、クラシックなラインがもっと好きなら、クレープや肉のカネロニは素晴らしいです！

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  イチゴ入りガスパチョは、動物由来の成分を含まない軽い調理法であるため、コレステロールを含まず、飽和脂肪が少ないです。食物繊維が多く、脂肪やタンパク質が不足しています。エネルギーのほとんどは炭水化物から来ています。
  ストロベリーガスパチョは、約100〜200g（50〜100kcal）の量で、あらゆる食事に適しています。