発芽した種子

何ですか？

NS 発芽した種子 それらは種子植物と呼ばれる植物の繁殖器官の発芽に由来する食品です。発芽した種子は、受精卵を形質転換することによって生成されます。

食品部門で最も一般的な発芽種子は次のものです。 アルファルファ またはアルファルファ、 だいこん, クローバー と 緑の大豆 （一般的なすべてのシリアルとマメ科植物に加えて）;

家で作る方法

発芽した種子は、家庭でも簡単に入手できます。 400〜500mlの水（おそらく塩素を含まず、滅菌済み）の入った容器に約25〜30gの発芽種子を入れるだけで十分です。約3時間後、種子は発芽プロセスを開始するのに十分な水分を吸収するため、暗所で約25°Cで培養するために水気を切ります。翌日、種子は収穫まで（約3〜7日）毎日すすがれます。