デザートのはちみつの味が好きですか？特にドライフルーツと組み合わせると、私は夢中になります！そこで、クルミとハチミツのケーキという、ディッピングに最適な素朴なケーキを作ることを考えました。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり339KCalカロリー
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成分
- はちみつ100g
- クルミの実100g
- タイプ00の白い小麦粉200g
- 卵120g（2培地）
- 未処理のオレンジの皮
- 70のミルク
- ベーキングパウダー8g
- コーン油30ml
- 塩1つまみ
必要な材料
- 丼鉢
- 電気鞭
- ナイフ
- まな板
- 直径20cmのスプリングフォームパン
準備
- 電気ミキサーの容器に卵を集め、蜂蜜とオレンジの皮を加え、5分間混ぜ合わせます。洗い流し、油と牛乳を加えます。
知ってた
はちみつの味はとても強く、甘いものに強く感じられます。蜂蜜の味が気に入らない人は、120gの黒糖に置き換えることができます。- くるみをナイフで粗く刻みます。
- 白い小麦粉を刻んだクルミと混ぜ、塩とベーキングパウダーを加え、卵クリームと蜂蜜にゆっくりと加えます。
- 直径20cmのスプリングフォームパンにベーキングペーパーを敷きます。
- 混合物を鍋に注ぎ、へらで水平にし、オーブンで160°C（モード：換気）で40分間、または内部が乾くまで焼きます。
知ってた
このレシピでは、ケーキにナッツが豊富に含まれているため、30 mlの油のみを使用することをお勧めします。これは、良質の脂肪の供給源です。バターを使用したり、油でやりすぎたりする必要はありません。- 型からケーキを取り出し、冷まして、必要に応じて粉砂糖で仕上げます。
アリスのコメント-PersonalCooker
クルミとハチミツのケーキは朝食に最適です。コーヒーとミルクに浸すと、なんて楽しい気分になるでしょう。よりおいしいバージョンのために、あなたはチョコレートチップを加えるか、それを食欲をそそるチョコレートクリームで満たすことができます！レシピに関する栄養価と健康コメント
ナッツとハニーケーキは、お菓子のグループに属する食品です。
それは、主に炭水化物、次に脂質、そして最後にタンパク質によって提供される中高エネルギー摂取量を持っています。
炭水化物は主に複雑な多価不飽和脂肪酸であり、生物学的価値が中程度から高いペプチドです。
食物繊維が豊富に含まれており、コレステロールが重要です。グルテンと乳糖を提供します。ヒスタミンおよびヒスタミン放出食品の量は特に多くはありません（ナッツ、オレンジ、卵白の存在にもかかわらず）。
Nut and Honey Cakeは、太りすぎや代謝性疾患、特に2型糖尿病、高トリグリセリド血症、肥満の通常の食事には適していません。高コレステロール血症の場合でも、コレステロールの量を誇張しない方がよいでしょう。
繊維が豊富なため、腸の運動性が高まる可能性があります。セリアック病や重度の乳糖不耐症の場合は避けてください。ヒスタミン不耐性に対する大きな禁忌はありません。
菜食主義の哲学には適していますが、ビーガンの哲学には適していません。
ナッツとハニーケーキの平均的な部分は30g（約100kcal）です。
