私は知っています、私は知っています:夏が来て、水着のテストが差し迫っています!しかし、これらすべての食事療法とこれらの放棄の後、私たちは少しの大食いにふけることもできます、あなたもそれを見つけることができますか?カロリーとパン粉のタルトに参加してください提案しようとしているクリームチーズと一緒に!
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり318KCalカロリー
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成分
クラムペストリー用
- 卵60g(1培地)
- ブラウンシュガー80g
- バニリン1袋
- 塩1つまみ
- ベーキングパウダー小さじ1
- 必要に応じて:大さじ1杯のミルク
- フルミナ50g
- タイプ00の白い小麦粉250g
- バター70g
クリームチーズ用
- ブラウンシュガー50g
- ダークチョコレート100g
- スプレッドチーズ250g
- 新鮮なリコッタチーズ250g
必要な材料
- 直径24cmの蝶番を付けられた鍋
- ベーキング紙
- 丼鉢
- ペストリーボード
- まな板
- ナイフ
- スプーンまたはヘラ
- 体重計は食べ物の重さです
準備
- パン粉のショートクラストペストリーを準備します。ボウルに、白い小麦粉と小麦でんぷんをベーキングパウダーでふるいにかけ、バニラ、つまみの細かい塩、茶色の砂糖を加えます。
- 卵と非常に柔らかいバター(室温)を加えます。パン粉が混ざるまで手でこねます。大さじ1杯のミルクを加えることもできます。
注意!
一貫性は、古典的な群集生地の一貫性である必要はありません!この場合、生地はあなたの手でモデル化する必要はありません!- 次に、詰め物を準備します。ダークチョコレートをナイフで粗く刻みます。クリームチーズとリコッタチーズを混ぜます。砂糖を加え、すべてをダークチョコレートと混ぜ合わせます。
- スプリングフォームパンにパーチメント紙を敷きます。
- 生地を平らにして均一な層を作るために、生地の半分強を鍋の底に注ぎ、手で軽く圧力をかけようとします。端に沿って生地の厚い部分を残します。
- クリームチーズをベースの中央に注ぎ、残りの生地のパン粉で覆い、表面全体を覆おうとします。
- タルトを180°Cで焼き、約40分間焼きます。
- オーブンから鍋を取り出し、冷まして型から取り出します。
- 温かいまたは冷たいケーキを出します。
アリスのコメント-PersonalCooker
私は朝にこのパン粉のタルトを準備しました、そしてそれを味わった人々はそれを味わった人々が暑いとき、心がまだ柔らかいときそれは素晴らしいと言いました!あなたはそれを好みますか?私に知らせて、私にコメントを残してください!レシピに関する栄養価と健康コメント
チーズクリームを使ったパン粉のクロスタタは炭水化物が豊富なデザートですが、エネルギープロファイルはこれらと脂質の間でほぼ均等に分けられています。タンパク質は不足しています。食物繊維の含有量が不足しており、コレステロールの含有量が最も高くありません。脂肪酸の有病率は飽和脂肪酸に有利です。2型糖尿病。その平均部分は約30g(95kcal)です。