バターなしのココナッツクッキー-クリスマスクッキー

今日、私はサンタの最も信頼できるアシスタントになりました。親愛なる子供たち、あなたに話したいと思います。サンタはたった一晩で世界中を回って、良い子供たちにプレゼントを届けなければならないことを誰もが知っています！甘い再生休憩が必要です。彼にエネルギーと喜びを与えるために、甘い朝食やおやつを用意してみませんか？彼のお気に入りのレシピの1つ、ココナッツビスケットを提供したいと思います。お母さんと一緒に準備してください。サンタクロースは喜ぶでしょう。 ！！

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり378KCalカロリー

• 成分

  約30〜35個のクッキー

  • 卵白80g（2培地）
  • 塩1つまみ
  • ココナッツ130g
  • 粉砂糖65g

  装飾用（オプション）

  • グルテンフリー製品：ダークチョコレート40g

  必要な材料

  • 電気鞭
  • さまざまなサイズのボウル
  • ベーキングプレート
  • ベーキング紙
  • まな板とチョコレート用ナイフ
  • へらまたは木製お玉

  準備

  1. 卵を殻から取り出し、卵黄を白身から分けます。卵白をボウルに注ぎ、塩を少し加え、混合物が安定して膨潤するまで、電気泡立て器で最高速度で作業します。

  卵黄を捨てないでください！
  このレシピでは、卵白だけが必要です。卵黄を回収して、ザバイオーネ、カスタード、ショートクラストペストリー、その他数千種類のデザートを作ることができます。

  2. ボウルに、粉砂糖とすりおろしたココナッツを混ぜます。得られた混合物をホイップした卵白にゆっくりと少しずつ加えます。あなたは濃くて粒子の粗い混合物を得るでしょう。
  3. ベーキングペーパーで2枚のプレートを並べます。
  4. オーブンを160°Cに予熱します。
  5. ボウルから小さじ1杯の生地を取り出し、手でボールを作ります。得られたケーキを、耐油性の紙で裏打ちされたベーキングプレートに置き、甘いものと甘いものの間に一定の距離を保つように注意します。
  6. お菓子を160°Cで約12分間調理し、時々表面をチェックして均一に調理されることを確認します。
  7. 調理したら、お菓子をオフオーブンで数分間乾かします。
  8. ビスケットが十分に冷えたときにのみ装飾を続行します。
  9. ダークチョコレートを細かく切り、電子レンジまたはダブルボイラーで溶かします。各ココナッツケーキのベースを溶かしたチョコレートに浸し、冷蔵庫で30分、または室温で数時間固化させます。
  10. 御馳走は提供される準備ができています。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  [私はサンタに目を向けます]「それで、サンタ：あなたはこれらのココナッツクッキーが好きですか？私が間違っていなければ、彼らはあなたのお気に入りです！子供たちにあなたの好みを明かしたので、プレゼントを持ってきたら、数分立ち止まって、これらの喜びでリラックスすることもできます！」

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  バターなしのココナッツビスケットは、かなりエネルギッシュなドライペストリーデザートです。カロリー摂取量は主に脂質に由来しますが、炭水化物とタンパク質も総エネルギーの大部分を占めています。コレステロールは存在しませんが、飽和脂肪は主に不飽和です。繊維は豊富です。バターなしのココナッツビスケットは、低カロリーの食事や代謝性疾患に対する食事には適していません。平均的なサービングは約30g（115kcal）-約4クッキーです。