エンテロスタチンとは
エンテロスタチンは、体の満腹メカニズムに関与するペンタペプチドです。実際、科学者たちは、マウスの脳への注射が、注射されたエンテロスタチンの用量に比例して、どのように食物消費の漸進的な減少につながるかを示しました。
このペンタペプチドは、チモーゲン（プロコリパーゼ）として分泌され、十二指腸でトリプシンによって活性化される酵素である膵臓コリパーゼに由来します。その存在は、膵臓リパーゼの脂質滴への付着を促進し、脂肪の消化を促進します。実際、コリパーゼは、胆汁酸によって与えられた負の電荷によって脂肪滴に引き付けられます。
トリプシンによるコリパーゼの活性化には、N末端からのペンタペプチドの除去が含まれます。このペプチドはエンテロスタチンと呼ばれます。
関数
予想通り、エンテロスタチンは脂質の満腹信号として機能します。それはインスリン分泌を減少させ、褐色脂肪組織の活動を増加させ、副腎レベルでコルチコステロイドの放出を刺激します。エンテロスタチンはまた、胃の膨満感の発症を促進します。これはおそらく、脂質摂取と体重減少におけるその調節的役割に由来します。
