妊娠
妊娠中(または妊娠中)の適切な量のヨウ素は、胎児の正確で完全な発育に不可欠です。
エネルギー、プラスチック栄養素、必須分子または微量元素は、胎児の発育と成長だけでなく、母親の基本的および日常的なニーズを満たす必要があります。
詳細については、「妊娠中の食事」をご覧ください。
必要
具体的には、成人女性の食事中のヨウ素摂取量は約150マイクログラム(µg)/日であり、妊娠の場合の推奨される配給量の増加は25µg /日に相当します。最終的に、妊娠中のヨウ素摂取量は約175µg /日になるはずです。
ヨウ素が豊富な食品
ヨウ素の食料源のランキング:
- 魚および水産物100gの食用部分あたり50-100mcgr
- 母乳100gの食用部分あたり30-70mcgr
- 果物、野菜、シリアル、肉2-5mcgr / 100gの食用部分
注意:半島全体を特徴付けるヨウ素欠乏症を防ぐために、総使用量の少なくとも2/3は、ヨウ素を添加した食卓塩(塩化ナトリウム)を摂取することをお勧めします。残念ながら、今日まで、ヨウ素添加塩の消費は、イタリア人の食事におけるヨウ素欠乏を防ぐのに十分なレベルにまだ達していない。
関数
ヨウ素は甲状腺ホルモンの基本的な構成要素であるため、その機能はそのホルモンの特定の作用と直接相関しています:T4(テトラヨードサイロニン)およびT3(トリヨードサイロニン)。欠乏症状の出現は、平均して、食事は正しい有機機能のための最小要件に達していません。ただし、T4およびT3のホルモンの変化を防ぐには、30〜40mcgr /日のヨウ素摂取量で十分と思われることを指定する必要があります。
欠乏の影響
1990年、世界保健機関(WHO)は、世界で2,000万人以上が食事中のヨウ素欠乏による脳障害に苦しんでいると推定しました。これらのデータにより、低ヨウ素食事は予防可能な原因の世界ランキングのトップになりました。精神的な欠陥と比較して。
ヨード欠乏症の特定の症状は甲状腺腫です。これは下垂体ホルモンである甲状腺刺激ホルモン(TSH)の増加を特徴とする「解剖学的変化」であり、実際、この状態は「甲状腺とその過剰刺激」によって正当化されます。ボリュームの増加。この反応は、循環血液ヨウ素の可能な限り多くの量の取り込み、固定、および抽出を最適化することを目的としています。
ヨウ素の過剰
非常にまれですが、それでも注目に値するのはスーパードーズです。この場合、それらは表示される可能性があります 有毒な甲状腺腫 (プランマー病)および甲状腺機能亢進症。
妊娠中の重要性
妊娠中のヨウ素は、胎児の発育の合併症を防ぐために不可欠です。ただし、イタリア人の推奨栄養素摂取量(LARN)によると、「ヨウ素摂取量」の評価と食事の修正は、必ず妊娠前の期間に実行する必要があります。そうでなければ、妊娠期間の不足と同様に、妊娠前の赤字は次のことを支持する可能性があります:
- 中絶
- 周産期死亡率の増加
- 先天性異常
- 神経学的変化
- 精神障害。
これらの合併症は、妊娠中(特に最初の2学期)のヨウ素欠乏症と妊娠前の低摂取量に関連しており、1 mcg / kg体重/日のみを保証することで簡単に防ぐことができるようです。ただし、イタリアで達成された平均在胎週数を推定すると、同様の摂取量では、推奨される1日の配給量の40〜50%をカバーすることはほとんどできません。
最終的には、妊娠中の女性の低ヨウ素栄養失調によって引き起こされる胎児の合併症を防ぐために、妊娠前のヨウ素摂取量が150mcgr /日に達し、妊娠中(特に最初の2四半期)のヨウ素摂取量を確認することをお勧めします)は175mcgr /日に相当します。
参考文献:
- 妊娠中の薬 -EmilioArisi-183〜184ページ。
- イタリアの人口(LARN)のための栄養素の推奨摂取量レベル -イタリア人間栄養学会(S.I.N.U。)-175ページ:179。