シンプルで速いビスケット

今日は、相変わらずシンプルな、素敵なビスケットを作ります。
それらはわずか10分で作られます（調理を除く）。私がしようとしているクッキー
最後の瞬間に準備するのは大丈夫だとあなたに提案します（多分私たちは知らないでしょう
夕食後に準備するいくつかのデザートとゲストが到着しようとしています）が
彼らはまた、キッチンの初心者であり、大きな欲求を持っている人にとって理想的です
学び。要するに、これらのシンプルで迅速なクッキーを準備する方法を見てみましょう。

レシピのビデオ

ビデオの再生に問題がありますか？ YouTubeからビデオをリロードします。

レシピの身分証明書

• 一食当たり342KCalカロリー

• 成分

  30〜35個のCookieの場合

  • タイプ00の白い小麦粉250g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 水大さじ2
  • 塩1つまみ
  • 未処理のレモンのすりおろした皮
  • 卵黄20g（1培地）
  • 卵60g（1培地）
  • バター50g
  • 砂糖100g

  振りかけるには

  • 粉砂糖約20g

  必要な材料

  • 丼鉢
  • 木製スプーン
  • ベーキング紙
  • 麺棒
  • ビスケットを切る
  • おろし金
  • ふるい
  • ベーキングプレート

  準備

  1. 小麦粉をふるいにかけ、砂糖、つまみの塩、酵母、すりおろしたレモンの皮と一緒にボウルに注ぎます。
  2. 次に、湿った材料、つまり卵、卵黄、溶かしたバターを電子レンジまたは湯煎で混ぜ合わせます。最初にスプーンで、次に手でよく混ぜます。処理を簡単にするために、大さじ2杯の水を追加することもできます。
  3. 180°Cでオーブンの電源を入れます。
  4. 耐油紙で2枚の天板を並べます。
  5. ペストリーボードに少量の小麦粉を振りかけ、麺棒を使って生地が約4mmの厚さになるまで生地を広げます。生地を伸ばす前に休ませておく必要はありません。専用のペストリーカッターを使って、花、ハート、星、円など、希望の形のクッキーをたくさん手に入れましょう。
  6. ビスケットをベーキングトレイに配置し、調理中に膨らんだときにビスケットがくっつかないように、互いに少し離してください。
  7. 180°Cで焼き、表面がわずかに金色になるまで12分間焼きます。
  8. オーブンからプレートを取り出し、完全に冷ましてからクッキーを取り出します。
  9. クッキーを取り除き、粉砂糖をまぶしてからお召し上がりください。

  正しい考え
  クッキーをよりエレガントにするために、チョコレート釉薬または砂糖、水、染料で構成されたより単純な水釉薬で覆うことができます。クッキーを洗練させるには、クッキーをビーズで装飾するか、溶かしたものに半分ずつ浸します。チョコレート。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  バターをたっぷり使わなくても、簡単なお菓子を短時間で作ることができる例をご紹介します。必要に応じて、ジャム、カスタード、ヘーゼルナッツスプレッドを詰めて楽しむこともできます。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  シンプルで速いビスケットは、ドライペストリースイーツです。これは、平均的な栄養摂取量を特徴とする製剤であり、複雑な炭水化物が多く、単糖が豊富に含まれ、脂質がかなり（ただし過剰ではない）、タンパク質が少ないことを特徴としています。シンプルで速いビスケットは、飽和脂肪酸になりがちな脂肪酸の分解があります。コレステロールの量は重要であり、繊維は多くありません。究極的には、シンプルで速いビスケットはダイエット食品や太りすぎ、2型糖尿病または高脂血症の栄養療法に役立つ食品ではありません。シンプルビスケットとファストビスケットは、約30g（100kcal）の中程度の量で摂取でき、朝食や二次的な食事と組み合わせて摂取することが望ましいです。