ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEは、自然界に見られる最も強力な3つのビタミン抗酸化物質の役割を果たします。
そして、細胞の老化、そして時には特定の病理学的形態の基礎を築きます。 A-C-Eはその抗ラジカル特性で知られているため、これらのビタミンから得られる効果を人々に理解させるために「奇跡的」という用語をあえて使用する人もいます。
一方、ほとんどの学者は、「抗酸化目的のビタミン補給は、食事が完全でバランスが取れていて、個人が健康である限り、特定の病気の発症を効果的に打ち消すことができると信じていません。さまざまな研究が焦点を当てています」抗酸化ビタミンと心血管疾患との相互作用が、この点で、ビタミン補給が実際にこれらの障害を予防することはまだ完全には実証されていません。
それにもかかわらず、アメリカの人口のかなりの部分が定期的にビタミンA、C、Eのサプリメントを摂取しています。アメリカ心臓協会によると、果物、野菜、自然食品が豊富な正しい食事療法に従うことをお勧めします。すべての「体に適切な量のビタミン、特に抗酸化物質：しかし、病気を考慮した場合、その時点で免疫防御が弱いため、抗酸化物質の統合を推奨する方が適切です。」ビタミンサプリメントこれらの状況では、専ら医師に属します-フォルティオリ-。
）そして柑橘系の果物、イチゴ、キウイ、カリフラワー、パセリ、ピーマンに豊富に含まれています。
ビタミンC、またはアスコルビン酸は、自然界で最も強力な抗酸化物質の1つであるという評判があります。体にはこのビタミンを合成する能力がないため、食事と一緒に摂取する必要があります。
ビタミンCは、アスコルビン酸からデヒドロアスコルビン酸に、またはその逆に還元できるため、レドックスシステムとして機能します。
さらに、コラーゲン代謝や神経伝達物質の合成などのさまざまな細胞プロセスに影響を与え、抗体の活性を刺激し、いくつかの毒素を不活性化し、コレステロールの加水分解を遅くします。
;脂溶性ビタミンの範疇に入る強力な抗酸化物質であるため、ビタミンCとは異なり、脂溶性です。このため、特に植物油に含まれていますが、ミルクや卵も、低用量ではありますが、このビタミンの存在を記録します。
これは群を抜いて最も強力な抗酸化物質であり、ビタミンCを「再充電」することもできます。
この重要な機能を実行することに加えて、ビタミンEは胃癌の原因となる可能性のあるニトロソアミンの生成をブロックすることができます。また、細胞膜を酸化から保護します。
トコトリエノールは、パーム油や玄米など、トコトリエノールの含有量が非常に重要な植物源からのみ入手できることを覚えておく必要があります。
ビタミンE欠乏症は、セリアック病やクローン病によって引き起こされる可能性があります。
ビタミンEの抗酸化作用に関しては、過酸化ラジカルを形成し、老化するラジカル反応の連鎖をブロックする能力を誇っています。
ビタミンEは、強力な抗酸化剤として化粧品の世界でも広く使用されています。酸化剤の繁殖を防ぐという理由だけで、しわ防止やくま防止クリームに遍在しています。皮膚は常にさまざまな形態の汚染（排気ガス、環境汚染、煙、ストレス）の対象であるため、美容師は皮膚が継続的にさらされる酸化的損傷から皮膚を保護するという目標を設定し、ビタミンそして、あなたは老化を防ぐのに大きな役割を果たします。
本当の抗酸化物質として、ビタミンAの前駆体であり、自然界では主に緑の葉野菜、サクランボ、プラム、芽キャベツ、キャベツ、ニンジンに含まれています。この抗酸化物質は、汚染物質からの保護に関与し、夜盲症を打ち消し、骨や歯の形成に寄与し、組織の修復に効果的です。
しかし、研究者たちは、抗酸化物質がさまざまな形態の癌などの深刻な障害をどのように予防できるか、また実際にこれらの物質が予防に決定的な役割を果たすかどうかについては確信を持っていません。研究者は、酸化を防ぐことができる物質として抗酸化物質のかなりの重要性を発見しましたが、腫瘍や心血管疾患などの重篤な疾患の予防におけるそれらの有効な有用性を確認できる大規模な疫学研究はなく、安全性を確認することはほとんどありませんd「長期間高用量で使用する。
