序章
「砂漠の粘り強い記念碑」：インドのイチジクの木の特徴が最もよく説明されているのはこの比喩であり、乾燥した乾燥した砂漠の気温に耐えるとげで覆われた果実です。
長い間、インドのイチジクの木はアステカの伝統の象徴でした。今日では、食品や農業の分野だけでなく、植物療法や化粧品の分野でも関心を集めています。
用語の由来
ウチワサボテンの植物名は ウチワサボテン-インディカ：この悪魔化は、現在も続いており、1768年にミラーによって認定されましたが、その名前はおそらく、1493年に彼がインドに上陸したと信じていたクリストファーコロンブスに由来しています。
インドのイチジクはメキシコの在来植物です。メキシコ人にとってこの植物の重要性は、国のシンボルを体現しているため、メキシコ共和国の旗にも表示されています。 Opuntiaは現在、アメリカ全土、地中海（特にシチリア島）、アフリカ、アジア、オーストラリアに広がっています。
特徴
インドのイチジクはサボテン科に属し、高さ5メートルまで達することができる多肉植物を表しています。
クラドード（またはシャベル、不適切に葉と呼ばれる）は茎を構成し、一緒にグループを形成して枝を形成します。それらは、植物を過度の熱から保護し、蒸散を防ぎ、捕食者による攻撃の可能性から植物を保護するワックス状のフィルムで覆われています。
4年間の開発の後、クラドードは木化を経て、本物のトランクを形成します。すべてのサボテンと同様に、ウチワサボテンでさえ、葉ではなく茎に葉緑素の機能を委任します。これらは非常に小さく、若い刃にのみ見られます。葉の付け根にあるアレルは、とげまたは特定の根に発達します。芒刺、または花。
肉質の果物もアレルで覆われています。ウチワサボテンの品種によっては、とげがない場合があります。肉質のベリーの色は、黄橙色、赤、または白の色である場合があります。味は甘くて心地よいです。
栄養価
ウチワサボテンの葉の栄養組成は、果実や種子の栄養組成とは大きく異なります。
- 「葉の化学組成'
植物のクラドードにはかなりの量の水が含まれていますが、微量元素（カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、シリカ）、栄養素（特に粗繊維、炭水化物）、ビタミン、特にビタミンCと前駆体の貴重な供給源でもありますビタミンA（ベータカロチン、ルテイン、アルファクリプトキサンチン）の。葉のジュースには、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸が不足していません。さらに、ウチワサボテンの葉には、7つの必須アミノ酸を含む多くのアミノ酸が含まれています。
- 果実/種子の化学組成
種子が脂質やタンパク質に富んでいる場合、果物はブドウ糖や果糖などの単糖で溢れています。果物には、酸化プロセスに対抗するインジカキサンチンやベタニンなどの抗酸化物質も含まれています。
風習や伝統
インドのイチジクの木には多くの用途があります。多くの習慣は古代アステカの人々にルーツがあります。すでに当時、アステカ人はインドのイチジクの木の葉を使って昆虫を育てていました。 コチニールカイガラムシ コチニールカイガラムシの赤を得るために使用されたコスタ。赤い色は乾燥した昆虫の体から抽出されたもので、化粧品、製薬、繊維、食品の分野で依然として大きな需要があります。
かつて、葉から得られたジュースは、大きな石の岩の動きを容易にするための潤滑剤として使用されていました。さらに、蜂蜜と卵黄に関連して、火傷に対して有用であるように思われました。また、炎症、脱臼、扁桃炎を和らげるために使用することもできます。
そのビタミン資源のおかげで、インドのイチジクは、ビタミンC欠乏症である壊血病と戦うためにメキシコの征服者によっても使用されました。
花は、現代のメキシコ医学では、膀胱炎に対抗するために、そして利尿剤として使用されています。果物は下痢をブロックし、収斂作用を発揮するのに役立ちますが、繊維と粘液は依然として胃粘膜の保護剤および血糖の調節剤として使用されています。
ウチワサボテンは、葉の繊維成分のおかげでコレステロール低下特性を誇っています。粘液は、同名の植物に胃保護特性を与えることに加えて、抗炎症および治癒特性も与えます。血漿コレステロールを減少させ、グルコースの吸収を遅らせることにおいて可溶性繊維によって発揮されるプラスの効果が実証されている。
人気のあるシチリア医学では、腎疝痛に対抗するために、ウチワサボテンの花の煎じ薬が推奨されています。
表面の傷の場合、クラドードの粘液は、それらの皮膚軟化、保湿および抗炎症特性のために利用される可能性があります。
インドのイチジクの使用は、保湿クリーム、シャンプー、石鹸、収斂作用のあるローションの製造のために、化粧品でも特に興味深いものであり、髪の成長に有利であるようです。
ウチワサボテンの特性
最近、アルコール中毒後の症状の軽減に影響を与える可能性があることが、ニューオーリンズ医学部（米国）で実証されました。
インドのイチジクの抗酸化作用は、パレルモ大学の薬学、毒物学、生化学部門、およびエルサレム大学の薬学部門で実施された研究によっても実証されました。ベタニンとインジカキサンチンは2つの抗酸化物質です。抗ラジカル作用の原因となる物質。
利尿作用と細胞保護作用でさえ真実の基礎を持っています：インドのイチジクに起因するこれらの作用はメッシーナ大学薬学部の生物学的製薬部門によって評価されました：正確には、利尿作用は注入によって強化されます花からではなく、果物。
食品の使用
ウチワサボテンの消化管での使用とは、糖分、カルシウム、リン、ビタミンCが豊富な果物を指します。それらは新鮮に、またはリキュール、ゼリー、ジャム、甘味料、ジュースの製造に使用できます。クラドードでさえ食品産業によって利用されています：それらは酢で保存されるか、砂糖漬けにされます。
ウチワサボテンは飼料としても使用できます。
シチリア島には、種なし果肉を使って特定のシロップを作るという伝統があります。それは、典型的な素朴なスイーツを作るために使用されます。
推奨事項
果物は過剰に食べてはいけません。腸の閉塞を引き起こす可能性があるため、腸憩室に苦しむ人々にはお勧めできません。
概要
概念を修正するには..。
財産"
葉（人気の伝統）
それらは、コチニールカイガラムシの赤色を生成するための昆虫Dactylopius coccusCostaの栽培に使用されました。
葉（アステカの伝統）
石の岩の動きを容易にするための潤滑剤として使用されます
卵黄と蜂蜜入りのイチジクジュース（古代の伝統）
日焼けを和らげるために使用されました
ジュース（古代の人々）
炎症と扁桃炎を軽減します。壊血病の治療法
花（現在）
膀胱炎に対してそして利尿剤として使用されます
果物
下痢に対する収斂作用に使用されます
粘液（内服）
胃粘膜の保護作用
粘液（同所性）
エモリエント、抗炎症、保湿：傷を和らげるために使用されます
繊維
インドのイチジク（ウチワサボテン）は、貴重なコレステロール低下作用を発揮します
クラドデス（局所使用）
抗炎症作用と治癒作用
乾燥したイチジクの花の煎じ薬
疝痛に対して、腎臓で発揮される作用。利尿作用。
ジュース
アルコール中毒の後遺症の治療
化粧品で
ウチワサボテンは、クリーム、ローション、シャンプー、石鹸で髪の成長を促進するために使用されます
選択した植物モミアカシアアセロラソレルヤロウヤロウミレフォグリアコニートアダトダガーリックアグノカストアグリモニアアルケミラアルケケンギアロエアルテアウィッチヘーゼルアンミまたはビスナガパイナップルアンドログラフィスアネモネプルサティラアンジェリカアニススターアニス日本スターアニスビターオレンジビターアレカアルニカハーパBoldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cocoa Coffee Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Chicory Cranberry Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea EderエフェドラエレニオエレウテロコッカスヘリクリサムイブニングプリムローズホーステイルアルファルファエリカユーフラシアエリシモエスコルツィアユーカリファルファラファルファラッチオカラバルビーンフェヌグリークフェンネルフィトラッカフランゴラアッシュフマリアマッシュルームガレガガノデルマルシダムガルシニアIspaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "waterMatèMelaleucaMelilotoAmericanLemon balm Myrlame Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Butcher's broom Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia currant Castor bean Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Vermarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin TamarinTamarinaパンジーミストレットヴァインウィザニアヨヒンベサフランジンジャーパンプキンセレクト病若年性にきび酒皶TinnitusTinnitus Aerophagia Tendon Affections Afonia Aphtas Algias Functional Halitosis Breastfeeding Allergy Anemia Anguish Anxiety Arteriosclerosis Asthrosis Asthrosis Arthritis Arthritis Men Sex Woman Blepharitis Men Sex Woman Blepharitisもろい髪は、口臭、口臭、運動病、C型結膜炎を引き起こします。潰瘍は大腸内視鏡検査挫傷血腫回復期・クーペローズ恐慌性皮膚炎おむつは、ビジョンの脂質異常症月経困難症消化不良妨害痔鼻出血心臓herethismフィーバー線維筋痛症Gastrointomnia高血圧症高血圧症高血圧Intellectia消化器病高血圧高血圧Hypertons黄疸喉頭炎、腎結石歯痛の痛み喉糖尿病下痢勃起不全皮膚炎大腸炎Cholecystopathyの高コレステロールlimaterio痩せ閉経流星症単核球症アルツハイマー病クローン病吐き気嘔吐肥満黒丸オニコマイコ症骨粗鬆症乾燥肌関節周囲炎ピオレア低圧前立腺炎乾癬風邪胸部裂傷肝臓裂傷肛門裂傷胃鼻腔鼻咽頭炎老化性月経前症候群高潰瘍バーンズネイルズ脆性は、ハーブの日焼け頓挫強壮媚薬苦味鎮痛剤、麻酔薬食欲抑制薬、鎮痛剤、制酸剤抗アレルギー抗喘息抗生物質カタルAnticellulitiche抗痙攣Antidiaforetiche下痢止め浮腫駆虫制吐剤Antiemorroidarie消炎Antiidrotiche Antinevrotiche酸化防止剤、解熱抗リウマチ抗壊血病防腐鎮痙抗尿Aperitive熱いぼめまいのプロパティを点滅さフレーバーストリンジェントバルサミックベチケキャピラロトロープ強心性駆虫性カタルシス苛性薬ヒーリングコラゴーグ胆汁分泌促進剤充血除去剤脱臭剤浄化発汗クレンザー消毒剤解毒剤渇き鎮静利尿薬刺激性催吐剤催吐剤催吐剤ヘモスタティックエネルギー抗高血圧催眠低血糖、血圧降下刺激性下剤スージング麻薬Nervine栄養素Odontalgiche胸煉獄revulsive鉱化清涼発赤Scialagoghe鎮静催眠Starnutatorie健胃気孔麻薬Tenifugheトニックな血管収縮剤、血管拡張剤vermifugal Vescicatorieビタミン軟膏その他食料品 - FruttaAlbicocche Amareneカシューナッツパイナップルスイカオレンジアボカドバナナカーキカーキアップル栗シーダーチェリーココナッツスイカデートフェイジョアフィコd "インドイチジクイチゴベリーパッションフルーツ（マラクジャ、グラナディラ）ジュジュベキウイラズベリーココナッツミルクアーモンドミルクライムレモンマンダランマンゴーアップルクインスザクロメロンブラックベリーマスタードメドラーオリーブタギアピーチパパイヤ発酵梨グレープフルーツプラム、ドライプラムフルーツジュースとフルーツジュースグレープジュースプラムグレープスルタナとレーズンその他果物の記事カテゴリー食品アルコール食肉シリアルと派生物甘味料スイーツオファルフルーツドライフルーツ牛乳と派生物マメ科植物油と脂肪魚と水産物サラミスパイス野菜健康レシピ前菜パン、ピザとブリオッシュ最初のコース2番目のコース野菜とサラダお菓子とデザートアイスクリームとソルベシロップ、リキュール、グラッパ基本的な準備----残り物のあるキッチンでカーニバルのレシピクリスマスのレシピ軽い食事のレシピ休日のレシピ野菜の日のレシピタンパク質のレシピ地域のレシピビーガンのレシピ
