過剰な食物繊維は、主に胃腸系に関連する一連の症状を伴って体に反映されます。これは、食物繊維のサプリメントが多すぎるか、繊維の残留物が多すぎるためにバランスの取れていない食事に関連することが多い状態です。（ふすま、全粒粉、マメ科植物、野菜、果物）そしておそらく水が少ない。
繊維が多すぎるのは悪いですか？
繊維サプリメント（粘性および非粘性）は、繊維残留物がすでに十分に豊富な食事の文脈で摂取された場合、過剰な繊維といくつかの副作用の発症を引き起こす可能性があります。最も人気のある繊維サプリメントはに基づいています 孤立した繊維、つまり：
- β-グルカン：大麦やオーツ麦に含まれ、真菌、酵母、細菌、藻類によって生成される粘性のある発酵しやすい繊維。サプリメントの形で最も一般的なのは、オーツ麦、真菌、酵母に由来します。
- ペクチン：柑橘類の皮またはリンゴの果肉から抽出された粘性繊維。それらはまた、ゲル化食品添加物でもあります。
- イヌリンとオリゴフルクトーシス：チコリから抽出されるか、スクロースから合成されます。かなり普及している食品添加物を表しています。それらは非常に発酵性であり、プレバイオティクス機能を持っています ビフィズス菌.
- グアーガム：下剤製品を構成する粘性のある可溶性繊維ですが、「レディシリアル」やその他の食品にも含まれています。
- オオバコ：飽和脂肪とコレステロールが少ない食事には、オオバコからの可溶性繊維が1日あたり7g含まれているため、心臓病のリスクを減らすことができます。
- キトサン：非消化性のグルコサミン、またはキチンのポリマーです。脂肪の吸収を減らし、痩身サプリメント（効果は証明されていません）およびコレステロール低下として利用できます。
これらの繊維サプリメントはすべて、大量の水（250ml）とともに、ラベルに推奨されている用量で摂取する必要があります。食物繊維サプリメントが多すぎる、および/または食事中の水分摂取量が不十分である（腹部の緊張、腹部のけいれん、過剰なガスおよび下痢。
腸への副作用
グアーガム、イヌリン、オリゴフルクトース、フラクトオリゴ糖、ポリデキストロース、難消化性デンプン、オオバコなど、過剰な食物繊維に関連する特定の症状の発症を決定する繊維サプリメントがあります。特に、グアーガムやオオバコの過剰摂取は、水分不足と共存して、すでに腸の運動性が低下している被験者の腸閉塞や症状の悪化を引き起こす可能性があります。さらに、影響を受けた人々では、結腸直腸ポリポーシスから、オオバコサプリメントが現れます前癌性腺腫のサイズの増加に直接関係している。
アレルギーの副作用
また、特定の繊維サプリメントは、過剰ではない場合でも、アレルギーの可能性があるため、特に注意が必要であると指定することも適切です。たとえば、甲殻類の殻から抽出されたキチンやキトサンは、非常に深刻なアレルギー反応を引き起こす可能性があります。過敏症の被験者の場合、チコリから抽出されたイヌリンと「レディシリアル」に含まれるオオバコについても同じことが言えます。
薬物吸収に対する副作用
また、一部の繊維サプリメントは、特定の薬物分子と負の薬物相互作用を示す可能性があることも覚えています。再び、その摂取がリチウム、カルバマゼピン（テグレトール）、ジゴキシン（ラノキシン）、およびワルファリン（クマディン）の吸収を損なうプシリウムの場合です;さらに、グアーガムはジゴキシン、アセトアミノフェン（チレノール）およびブメタニド（チレノール）の吸収を遅くします。 Bumex）、メトホルミン（Glucophage）、ペニシリン、およびグリブリド（Glynase）のいくつかの製剤の吸収を減少させます。一方、ペクチンは、ロバスタチン（Mevacor）の吸収を減少させ、おそらくクリンダマイシン、テトラサイクリン、およびジゴキシンの吸収も減少させます。
予防措置として、通常、食物繊維サプリメントの摂取と他の薬物の摂取との間には少なくとも3時間の距離をお勧めします。
